La ricetta pane dolce banane rum e cocco è una piccola bomba calorica lo so, ma si è sempre detto che se non fa male non è buono.
Una esplosione di gusto soffice e fragrante, facile da fare e buono da mangiare anche dopo 4 giorni.
Gli ingredienti sono semplici e facili da trovare: la banano conferisce gusto e compattezza all’impasto ma il vero tocco in più è il RUM (meglio se usate un buon havana viejo). Vogliamo poi parlare del burro fuso? La procedura per la “fusione” dona il caratteristico colore bruno e sopratutto un profumo persistente ed irresistibile al nostro impasto.
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