L’amatriciana è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, originario del piccolo paese di Amatrice, in provincia di Rieti. In questo articolo, scopriremo come realizzare una versione scomposta di questa ricetta, rendendo l’esperienza gastronomica ancora più interessante e coinvolgente. Prima di addentrarci nelle sue varianti, però, esploriamo brevemente la storia […]
Esploriamo i sapori e le tradizioni culinarie di una delle città più affascinanti d’Italia Venezia è nota in tutto il mondo per la sua bellezza architettonica e la sua unicità culturale, ma non tutti sanno che la cucina veneziana è altrettanto speciale. Con la sua posizione privilegiata sulla laguna, Venezia ha […]
Lo champagne è un vino spumante dal fascino senza tempo, simbolo di festa e di lusso in tutto il mondo. Ma cosa c’è dietro alla sua produzione e alla sua storia? In questo articolo scopriremo tutto quello che c’è da sapere sullo champagne, dalle uve utilizzate alla sua classificazione, passando […]
Come preparare una cream tart di tendenza Come preparare una cream tart o crostata alla crema di tendenza, realizzata con un impasto croccante, un dolce ripieno di crema pasticcera alla vaniglia e guarnita con frutti di bosco freschi, fiori e macarons francesi! Le crostatine alla crema o biscotti di lettere, […]
Il periodo delle feste natalizie è uno dei più conviviali dell’anno, durante il quale amici e familiari si riuniscono intorno alla tavola per trascorrere dei piacevoli momenti insieme. Tra le varie portate, non c’è dubbio che i dolci siano i più apprezzati. Oltre ai tradizionali panettone e pandoro, in base […]
Autunno sulla colline torinesi: alcune idee per ammirare il foliage e gustare i piatti tipici piemontesi Accanto ai parchi cittadini, la collina di Torino è sicuramente uno dei luoghi migliori per ammirare i colori dell’autunno. La Tranvia Sassi-Superga è sicuramente il modo più suggestivo per salire a guardare dall’alto le […]
Il caffè Dalgona è la moda social del momento. Ecco come preparare il miglior Dalgona coffee per fare un caffè istantaneo Hai mai sentito parlare di Dalgona Coffee? Conosciuto anche come “caffè cremoso”, sta letteralmente spopolando su Instagram e TikTok ed è un modo divertente di ravvivare il tuo normale caffè […]
Per chi ama la birra forte e ricca, il Turkish Coffee può diventare la nuova tazza di caffè. Ecco quindi 5 motivi per provare il caffè turco Molte persone fanno affidamento sul caffè per trovare il giusto sprint al mattino o per fornire una sferzata di energia durante il giorno. […]
Come si prepara un perfetto Prime Rib? In modo facile e veloce e una volt cucinato ci si leccherà i baffi per ore. Le costolette, meglio ancora se costolette arrosto, sono un bel pezzo di carne succoso e che fa venire fame solo a pensarlo. Ogni volta che abbiamo bisogno […]
La zuppa di Pollo e gnocchi in terracotta è una classica ricetta confort food da provare assolutamente. Come si fanno pollo e gnocchi in una pentola a cottura lenta? Questa ricetta è suddivisa in due parti: cottura del pollo e cottura dei biscotti. Per prima cosa, disponi i petti di […]
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