Un dolce per la colazione da realizzare in pochi minuti? Questa semplicissima ricetta per il plumcake all’arancia vi aiuterà nei dolci risvegli in ogni stagione. Se lo preparate il giorno prima, al mattino provate a riscaldarlo un paio di minuti nel forno prima di servirlo con il cappuccino: il profumo […]
Trovate una pizzeria o un pub con tavoli all’aperto per poter mangiare al fresco durante le calde sere d’estate ad Avellino, è quasi una missione impossibile sopratutto per la chiara vocazione gastronomica invernale di tutta la provincia. C’è però una piacevolissima eccezione nei pressi dello svincolo autostradale di Avellino Ovest. A poche centinaia […]
Gli Eventi sul lago di Garda sono moltissimi durante tutto l’anno. Uno dei più belli è sicuramente “Armonie del palato in musica” 2012 è una rassegna di eventi organizzata dalla Fondazione città di Monzambano per valorizzare le eccellenze del territorio, nelle diverse e suggestive località delle colline moreniche del Garda. […]
In questo ultimo fine settimana estivo, a Montefedane in provincia di Avellino, dal 24 al 27 Agosto, tutti al Wine Fredane per un evento organizzato in collaborazione con AIS (Associazione Italiana Sommelier) ed il Forum Giovani di Montefredane. Il programma della manifestazione WINE Fredane si concentra sulla degustazione di vini irpini e campani, grappa […]
Vi presento una ricetta leggera e perfetta per il periodo estivo: La Pasta all’ortolana un primo piatto di pasta con ingredienti di stagione. Ieri mattina l’odore della terra bagnata, mi ha regalato una piacevolissima sensazione ed un magico sentore di orto con profumi e rumori caratteristici ed unici allo scrosciare […]
Le barchette di melanzane e ziti al forno napoletani presentate in un modo “diverso”? Siete dei maniaci delle melanzane? Scegliete quattro melanzane molto grandi e dalla forma allungata e quando preparerete il sugo di pomodoro, lasciatelo cuocere molto lentamente a fiamma bassa e con il coperchio leggermente sollevato. Così facendo […]
So che fa caldo e non tutti riescono a pensare alla Pasta al forno con crema di melanzane come un piatto estivo ma io sono convinto che sia il primo piatto jolly per eccellenza. Un pranzo con gli amici, una voglia di calorie e perchè no, un sostanzioso spuntino in spiaggia… […]
La ricetta delle melanzane ripiene o alla beccafico con le sue interpretazioni rendono questo piatto la regina dell’estate con la sua maestà: la melenzana. Ma devo riconoscere che le ricette con le melanzane tipiche della cucina siciliana sono davvero insuperabili! Questa preparazione super golosa è perfetta per un aperitivo o […]
Un piatto squisito, salutare ed al profumo dell’estate. L’incontro dei colori italiani, il pomodoro, re della cucina mediterranea, il riso che veste con gusto e leggerezza ogni piatto ed il basilico fresco. Una portata davvero accattivante e perfetta se avete amici a cena. La preparazione è super facile! Ingredienti per […]
Uno spettacolo di musica, artisti di strada, cucina e cultura popolare da tutto il mondo incorniciato nella suggestiva location del borgo antico di Mercogliano. Castellarte è senza dubbio uno degli eventi più attesi della stagione estiva Campana con artisti e visitatori che arriva a flotte per vivere una serata all’insegna […]
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