Un vero luogo di culto per gli amanti della pizza fritta a Napoli. In uno dei quartieri più popolari della città, a pochi passi da Piazza Garibaldi e da Porta Nolana, il profumo della friggitoria La Masardona ti guida fino all’uscio di questo ritrovo per gastro maniaci. Leggera, con ingredienti […]
La Trattoria Cacio e Pepe Roma Prati è un locale semplice, genuino dove la vera attenzione è dedicata al cibo e non tanto ai fronzoli da Stellato. Tavoli all’aperto lungo il marciapiede uno vicino all’altro, porzioni generosi e bei sorrisi da parte dello staff. Il piatto forte? Vi sorprenderà… le specialità […]
Agriturismo in Irpinia ? A Conza della Campania lungo la via Ofantina, abbiamo provato un eccellente connubio tra cucina familiare, prodotti genuini e ambiente informale perfetto per una domenica serena anche con i bambini. A poca distanza dalla riserva naturale del WWF di Conza lungo le sponde dell’ominimo lago artificiale, in un’ampia e […]
I cani nei ristoranti saranno i ben accetti e i proprietari dei locali pubblici non potranno rifiutarsi di accogliere i commensali accompagnati da quadrupedi muniti di guinzaglio e museruola… ma perché? perché questo buonismo a tutti i costi? A me mangiare con un cane sbavoso che ansima al tavolo vicino […]
La migliore sfogliatella di Napoli non é quella di Pintauro. Ormai ne sono certo e vi sfido a dire il contrario e sopratutto a convincermi a suon di ricotta e zucchero a velo, riccia o frolla che sia. Qual’é la migliore sfogliatella di Napoli? É senza dubbio una delle domande […]
Tre giorni di concerti gratuiti in strada, degustazioni con i pescatori, vini della Cantina dei Parchi, Pescaturismo e Arte in Strada per celebrare la Musica e il Mare. In concomitanza con la Festa Europea della Musica, i Campi Flegrei ospitano – da VENERDI 21 a DOMENICA 23 GIUGNO 2013 – la prima […]
Un eccellente ristorante brasiliano a milano marittima dove mangiare ottima carne e piatti dal sapore esotico? A Milano Marittima non potete farvi sfuggire una piacevolissima serata da La Posada. A pochi passi dal corso principale, in una tranquilla traversa laterale, c’é un locale brasiliano arredato in modo originale, confortevole e […]
Il posto delle rose selvatiche a Summonte è uno di quei locali che si possono definire come opere incompiute. Purtroppo nel campo della ristorazione non basta essere una buona chef per essere anche un buon manager del proprio ristorante. Se si curano i dettagli nel piatto ma per avere una portata devo […]
Disfida del soffritto di maiale : Settima edizione della seguitissima manifestazione gastronomica dell’alta Irpinia organizzata da Slow Food Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi e con la collaborazione di “Affiliamo i coltelli” che ha come protagonista assoluto il re della cucina povera:il maiale. La Disfida del soffritto è un evento culturale, […]
Con il Groupon Gatta ci Cova di Monocalzati abbiamo trascorso una bella serata in famiglia per festeggiare in modo alternativo la Domenica delle Palme mangiando decisamente bene spendendo poco, anzi, pochissimo! Groupon resta ancora uno strumento utile per i ristoratori che vogliono farsi pubblicità? Vale la pena prevedere di lavorare […]
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