Archivi giornalieri: 3 aprile 2018


La pasta frolla impastarla a mano o con la planetaria

La pasta frolla è una delle preparazioni base della pasticceria più amate. Chi non ama la sua friabilità? I suoi profumi ci riportano alla memoria ricordi di quando le nostre nonne ci preparavano biscotti o crostate. Questa preparazione ha origini molto antiche e, un impasto molto simile lo si preparava […]