La ricetta dei ravioli rossi con semi di papavero fatti in casa farciti con la barbabietola rossa, l’ho trovata in uno dei miei libri di cucina e mi ha ispirato, perchè amo la barbabietola, le patate, le spezie e anche la pasta fresca e non ultimo amo i colori ed i profumi nuovi che solo l’unione di certi sapori e spezie sanno regalare.
L’ho preparata con grande entusiasmo, ma con un pizzico di diffidenza sul risultato finale.
Facili da preparare, perfetti per chi ama sapori e accoppiamenti nuovi e mai ripetitivi.
Per una cena, stupore e successo garantiti!!
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