Continuano a susseguirsi le rassegne enogastronimiche in provincia di Avellino. Il prossimo fine settimana, dal 13 al 15 luglio 2012, andrà in scena “La notte dei Sapori” a Torre Nocelle (Av). Chi di voi non ha mai mangiato il provolone impiccato?
In questo piccolo comune ad una ventina di km di distanza da Avellino, dozzine di stand eno gastronomici sapranno guidarvi in un tour di sapori tipici irpini. Fusilli al ragù, carne di maiale, la frittura di paranza e sopratutto lui: il mio amato caciocavallo impiccato.
Sudaticce forme di caciocavallo appese sulle braci ardenti pronti per essere spalmate sul pane abbrustolito.
Avrete mica intenzione di perdervi tutto questo?
Buon vino “paesano”, tanta musica popolare per passare una serata diversa al fresco dei monti irpini.
Buon appetito.
Ecco la mappa per arrivare a Torre le Nocelle (Av) per partecipare alla sagra “La notte dei Sapori”
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