Avete una voglia sfrenata di ottima birra tedesca? Siete in astinenza da Wurstel e crauti? Non riuscite a resistere ad uno stinco di maiale con patate al forno? Ottimo. Questo locale è perfetto per voi! Una scelta azzeccata nelle fredde serate invernali (anche se in queste zone fa freddo anche ad Agosto…) da […]
Ci sono alcuni capisaldi della cucina tradizionale di ogni regione. Personalmente ritengo che quella sicula è tra le migliori in assoluto (assieme alla mia amata cucina napoletana). La città trabocca di osterie e trattorie “tipiche” ma non sempre è facile riuscire a distinguere quelle originali dai luoghi meramente turistici. Panino […]
Tutti i buongustai conoscono bene l’associazione no-profit Slow Food e le sue iniziative pro buon cibo. Come spesso accade, purtroppo, una lodevole iniziativa, tende a smarrirsi e a perdere il proprio “senso iniziale” man mano che si diventa famosi. E’ da poco nelle librerie la nuova guida alle Osterie Italiane […]
Che ne dite di una gita fuori porta ad Alberobello? L’idea vi convince? Bene. Prima di tutto scegliamo un b&b che abbia un buon rapporto qualità prezzo e che sia sopratutto a ridosso dell’insediamento urbano storico dei Trulli. La zona, ad altissima frequentazione turistica, offre sistemazione per tutte le tasche […]
I cofanetti regalo Smartbox sono ormai una realtà consolidata. Sul mercato esistono decine di aziende che offrono pacchetti preconfezionati di ogni tipo: sport estremi, weekend romantici, cene a lume di candela e molto altro ancora. L’idea ormai consolidata nel nostro immaginario è stata da sempre ben accetta dal pubblico che […]
L’alta Irpinia è indiscutibilmente terra di vigneti, dove trovano origine uve autoctone che hanno reso famose aziende vinicole come Feudi di San Gregorio e Mastroberardino. Taurasi è uno dei comuni più rappresentativi di questa eccellenza vitivinicola ma è anche un piccolo borgo incastonato in verdi colline punteggiate di alberi di […]
L’irpinia è sempre stata nell’immaginario comune campano terra di agriturismi e buoni ristoranti. La cosa è vera solo in parte. Esistono eccellenti realtà gastronomiche di nicchia ma è anche difficilissimo trovare un “vero” agriturismo che possa ancora superare appena la sufficienza. Avete mai pranzato a Taurasi all’agriturismo “Il rifugio del […]
Servite con una bella porzione di patate al forno fatte in casa Metti una domenica a pranzo con alcuni amici ospiti, aggiungi la passione per i secondi di carne e l’idea per il secondo piatto nasce quasi spontanea. Arrosto di Vitello in casseruola cotto con il vino bianco. Partiamo […]
Architettura, storia, divertimento, tradizione culinaria secolare e molto altro ancora nel cuore della Puglia. Lecce è il trionfo del barocco italiano contaminato dalle dominazioni straniere e arricchito dalla genuinità e dalla simpatia di un popolo sempre ospitale. E’ questo quello che ti resta in mente una volta lasciata la cittadine […]
Verona è una delle città d’arte più belle ma anche più care d’Italia. Noi abbiamo trovato un vero angolo di paradiso in stile Africano a pochi passi dalla città di Giuletta e Romeo. A circa 10 minuti di auto da Verona si trova il comune di Villafranca strategico sopratutto per […]
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