D’estate grazie alla varietà ed abbondanza di frutta e verdura, è un continuo susseguirsi di preparazioni di conserve per l’inverno. Sono una vera appassionata di marmellate anche se richiedono sapienza, tempo e dedizione. Questa volta ho scelto di preparare la confettura di albicocche. C’è un periodo molto ristretto per farla, […]
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