Video intervista a Gino Sorbillo. Pizzaiolo dal cuore napoletano e visione globale

Io adoro il mio lavoro. So di essere fortunato a fare quello che mi piace e farlo in un team di persone che condividono la stessa passione. Grazie ad un progetto di Optima Italia, le interviste della semplificazione, ho avito il piacere di conoscere Gino Sorbillo: stimato e affermato pizzaiolo a livello internazionale e orgoglioso napoletano.

Una lunghissima chiacchierata che vi posto in anteprima (ancora non è stato editato e livellato l’audio) dove Gino si lascia andare ad un vero e proprio fiume di parole d’amore per la sua città ed il suo lavoro.
Non ha risparmiato simpatici aneddoti sulla sua numerosissima famiglia (la nonna paterna ha messo al mondo 21 figli) e alcune anticipazioni sui progetti futuri tra cucina e creatività.

Spero vi piaccia la prima parte e buona visione.

La seconda parte

Per gentile concessione di Optima Italia SpA