Cristian


Palermo low cost: 10 indirizzi per mangiare con 25 euro | Dissapore

Ci sono alcuni capisaldi della cucina tradizionale di ogni regione. Personalmente ritengo che quella sicula è tra le migliori in assoluto (assieme alla mia amata cucina napoletana). La città trabocca di osterie e trattorie “tipiche” ma non sempre è facile riuscire a distinguere quelle originali dai luoghi meramente turistici. Panino […]


La guida Osterie d’Italia 2012 di Slow Food e le sue contraddizioni

Tutti i buongustai conoscono bene l’associazione no-profit Slow Food e le sue iniziative pro buon cibo. Come spesso accade, purtroppo, una lodevole iniziativa, tende a smarrirsi e a perdere il proprio “senso iniziale” man mano che si diventa famosi. E’ da poco nelle librerie la nuova guida alle Osterie Italiane […]


Cofanetti Smartbox degustazioni. Buona idea ma attenzione alle fregature

I cofanetti regalo Smartbox sono ormai una realtà consolidata. Sul mercato esistono decine di aziende che offrono pacchetti preconfezionati di ogni tipo: sport estremi, weekend romantici, cene a lume di candela e molto altro ancora. L’idea ormai consolidata nel nostro immaginario è stata da sempre ben accetta dal pubblico che […]


Esperienza al ristorante chic di Napoli con Groupon

Sono sempre stato incuriosito dalle numero offerte mangerecce di Groupon e navigando in rete vi riporto questa testimonianza che mi sembra perfetta… Per spiegare il successo di Groupon (dalla crasi di group – coupon), il più famoso gruppo d’acquisto online, andrebbe approfondito il senso di espressioni antipatiche tipo “marketing della […]