Che Bella L’Estate da Grangusto


“Che bella l’estate”! No, non è una semplice esclamazione ma il prossimo appuntamento enogastronomico del ristorante di Grangusto. Una cena esclusiva firmata dal giovane chef Giovanni Vanacore, con un menù che rende omaggio alla freschezza e alla bontà di un prodotto tipico del nostro territorio: il pesce. I piatti sono studiati per esaltare il gusto e gli abbinamenti dei prodotti scelti.

Il menù:

Benvenuto dello chef

Battuto di scampi e mele verdi

Cappelletti ripieni di dentice con gazpacho di pomodoro mediterraneo

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Conchiglione alla genovese napoletana

Baccalà confit su crema di patate e tabasco

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Sorprese del maestro pasticcere

In abbinamento le etichette dell’azienda vinicola Casata Monfort.

Il costo è di 45,00 euro a persona

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