Archivi mensili: Giugno 2012


Ricetta involtini di melanzane con prosciutto e provola

Personalmente mangerei melanzane anche a colazione. Sono una delle mie passioni gastronomiche e monica le prova tutte per cucinarle sempre in modo diverso. Domenica scorsa, per compensare la “leggerezza” degli spaghetti alle vongole ha preparato in pochi minuti dei simpaticissimi involtini di melanzane farciti con prosciutto cotto, provola ed una spuzzatina di […]


Festa di San Pietro e Paolo a Cetara. Spettacolo di fuochi d’artificio e non solo

Una delle feste patronali più spettacolari e più sentite della Campania è senza obra di dubbio quella celebrata a Cetara per i santi Pietro e Paolo. La piccola cittadina costiera riesce a stupire ogni giorno con il suo panorama mozzafiato e con la suggesione delle piccole stradine che si inerpicano […]


Parco archeologico marino di Baia. Un museo sommerso a disposizione dei sub

Quest’area protetta rappresenta un vero e proprio museo sommerso creatosi a causa del fenomeno del bravissimo negativo che ha fatto sprofondare il tratto di costa compreso tra Punta Campanella e Capo Miseno nel corso dei secoli. Un’area molto vasta amata e apprezzata nel mondo amico come un vero e proprio […]


Aree marine protette: Ischia ed il Regno di Nettuno un paradiso per i sub e per i bagnanti

Da un progetto congiunto di Legambiente ed il ministero dell’ambiente nasce una guida ai parchi marini ed alle aree protette in giro per l’italia. Oasi marine tutelate dove con le giuste precauzioni è possibile immergersi con i diving club autorizzati o semplicemente fare un bagno indimenticabile senza disturbare la fauna […]


Ristorante con specialità di pesce nel Cilento: U’ mazzeno è una garanzia

All’inizio di Ogliastro Marina, a pochi passi dal mare e dalle località di Santa Maria e San Marco di Castellabate, potrete mangiare specialità di pesce sempre freschissimo preparate con amore e maestria, in un ristorante che da anni sa regalarci momenti di vera goduria culinaria. Il ristorante U’Mazzeno (dal nome delle […]